"Mi Plato es Tu Plato": Innovador Plan de Reinserción Social a Través de la Gastronomía

El Consejo Coordinador Empresarial del Estado de México, encabezado por su presidente, el Ing. Germán Jalil Hernández, participó en el lanzamiento del programa "Mi Plato es Tu Plato", una iniciativa impulsada por la Secretaría de Seguridad del Estado de México, dirigida por el Teniente Coronel Cristóbal Castañeda Camarillo, en colaboración con la Fundación #PlanB.

Este proyecto único reunió a nueve chefs de renombre internacional, quienes a través de la Videoacademia Penitenciaria capacitan a mujeres privadas de su libertad en la creación de recetas gourmet. El programa tiene como objetivo proporcionarles herramientas y habilidades clave para su desarrollo personal y profesional, contribuyendo a su futura reintegración en la sociedad.

Un enfoque transformador

En el evento, la Gobernadora Delfina Gómez Álvarez destacó la relevancia de este tipo de iniciativas, que no solo fomentan la capacitación, sino que también construyen oportunidades para una reintegración social efectiva.

Entre las personalidades destacadas se encontraban:

• Lic. Laura González, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico.

• María Elena Palacios, representante del Lic. Francisco Cervantes, Presidente del Consejo Coordinador Empresarial.

• Dr. Ricardo Sodi Cuellar, Presidente del Tribunal Superior de Justicia del Estado de México.

• Mtro. Horacio Duarte Olivares, Secretario General de Gobierno.

Momentos clave del evento

La jornada incluyó una emocionante degustación de los platillos creados por las participantes, quienes demostraron su talento y esfuerzo. Asimismo, se realizó la entrega de reconocimientos a los chefs que contribuyeron al éxito de esta iniciativa, quienes no solo compartieron su conocimiento culinario, sino también su compromiso con una causa transformadora.

El Consejo Coordinador Empresarial del Estado de México reitera su respaldo a este tipo de proyectos, que combinan innovación, desarrollo de habilidades y un enfoque humano para construir un mejor futuro para todos los mexiquenses.